餐饮服务成熟认证证书是什么 ?如今，餐饮业竞争激烈，各种规模和档次的餐厅随处可见。如何在这个行业中赢得一席之地，如何在竞争中脱颖而出，如何在运营中出人意料地取胜，归根结底，这些问题都在于人。
事实上，餐饮业的竞争和许多企业一样，实际上是人才的竞争。如何在企业中引进人才、发现人才、培养人才、用好人才，是管理者需要学习和掌握的课题。培养员工的积极性、自主性和创新能力，能够很好地规范员工行为，共同配合和利用劳动力。这是员工管理的范畴。毕竟，在运营环节，人力资源是一个巨大的运营成本，不能马虎或浪费。
认证活动必然面临各类风险，认证风险具有四个基本特性:
1、抽样或其他审核受限必然带来的认证风险
2、认证机构内部管理的完善程度不同可导致不同风险控制能力
3、认证活动的持续性导致的认识风险的多变
4、有效的风险管理可以控制认识风险,绝大多数风险可预防。
