烹饪协会的食品安全管理员证书培训出证方式：
一、报名条件：
1.具有高中或同等学历；
2.身体健康，无传染疾病。
二、培训内容：
（一）职业道德与法律法规知识（40分钟）；
（二）食品卫生管理知识（30分钟）：包括食品原料的选购、贮存及加工制作过程的管理等基本知识。
三、颁发证书时间：
培训结束一周内。
四、收费标准：（含考试费用50元人，教材费200元套）。
五、食安员证书申请程序：
1、填写《中国烹饪协会会员入会申请表》；
2、提交身份证复印件一份和近期2寸蓝底照片3张；
3、交纳会费100元人；
4、经协会秘书处资格审查通过后，发给会员证并办理有关手续。
注：
1、交费时须出示本人身份证原件；
2、会员证每年年检一次。
六、《食品安全管理员培训教材》由中国烹饪协会统一印制。
七、《食品安全管理员培训教材》使用说明。
